海鮮あんかけ
11/13（水）は、『海鮮あんかけ』を作りました。
ご飯にのせて、どんぶり風。
今年の３年生は特進コースが多いこともあり、１０月末で引退した先輩が何人かいます。
今後は、１・２年生がメインの活動になりそうですが、期待しています！
日誌担当者：ヒナミ
今回は、３年生が受験関係で来ていなかったので、少人数での活動となりました。
ですが、みんなで作ってとても美味しく出来上がったので、良かったです。
来週はりんごタルトを作ります♪
カレーチャーハン
10/30（水）は、『カレーチャーハン』と『中華風春雨サラダ』を作りました。
日誌担当者：ナナエ
人数が少なくて、やる事がたくさんあったけど、楽しく作ることができました。
春雨サラダはおいしかったけど、カレーチャーハンは少し辛かったです。
……ひと班のカレー粉分量大さじ２杯はちょっと多かったかもしれません。
レシピの見直しと、少しずつ味をみながら加えたりと、次回への改善につなげていきたいものです。
色どりはとてもきれいでした☆
マドレーヌ
日誌担当者：マサト
今日はマドレーヌを作りました。
チョコレートを流して、模様をつくる作業がなかなか上手くできたと思います。
味も見た目以上においしかったです。
……残念ながら今回は写真の掲載がありませんが、マーブル模様のマドレーヌを想像してみてくださいね。
スイートポテト
あっという間に前期も終わりまして、10/4（金）より後期に突入しました！
制服も冬服になり、ちょっぴり肌寒さを感じる時間帯もありますが、外の紅葉の色づきの変化が楽しみな今日この頃です。
思い返すと、前期のラストは9/18（水）、『スイートポテト』を作りました。
さつまいもをよく目にする時期にもなり、秋の味覚を楽しみました。
日誌担当者：レノン
今日のスイートポテトはまるで宝石のように輝いて、眩しくて、見ることもできないくらい上手に出来ました。
そして、匂いはアロマセラピの効果があるぐらい良い匂いでした。（原文のまま掲載しています）
また、9/28（土）のオープンスクールでは、来校してくれた中３生へ調理部手作りのクッキーのプレゼントも行いました。
枚数も多かったので、オーブンをフル活動させながら頑張った愛情こもった力作です。
今週末の10/12（土）がオープンスクールはラストです。
前回とはまた違ったプレゼントを考え中ですので、お楽しみに！
ビビン麺
8/21（水）は、『ビビン麺』を作りました。
夏休みを挟んだため、約１ヶ月ぶりの部活でしたが、調理室に入るときの「こんにちは～！」は、いつも通りの元気な挨拶で安心しました☆
コチュジャンを使ったピリ辛なタレに、麺はそうめん。
中華スープも添えて、スタミナＵＰできたかな？
辛いものが好きな人にはよかったようです。
来週からはオープンスクールが始まったり、期末試験に、学校祭……と、部活はまた来月になりますが、どれも一生懸命取り組む調理部員であってほしいです。
日誌担当者：ミスズ
班の人数が減って、やる事も沢山あって、大変でした。
ビビン麺はピリ辛で、他にも沢山作りました！
次は、日にちがあくけどスイートポテトなので今から楽しみです！
〒079-8505