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いちごのロールケーキ
5/17（火）、今年度2回目の活動をしました。
1年生女子が新たに2名入部してくれたので、1年生は5名に、部員数も15名になりました！
春といえば、いちご！ということで『いちごのロールケーキ』を作りました。
ベーキングパウダーを使わないでスポンジを焼いたので、卵の泡立ては念入りに行いました。
1年生は初めて自分たちだけで作ったロールケーキでしたが、悪戦苦闘しながらも頑張っていました。
写真は3年生班のロールケーキ。
切り口の断面は少しがたついていますが、スポンジふわふわなロールケーキが出来ましたよ。
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