スペイン料理

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11/19（水）は、札幌ベルエポック製菓調理専門学校より講師の先生をお招きし、活動を行いました。
メニューは『トルティージャ』（ジャガイモ入りスペイン風卵焼き）と『パエリア』（スペイン式炊き込みご飯）のスペイン料理！
まずは、先生のデモンストレーションを見ながら、手順やポイントを各自メモしていきます。
サフランやムール貝など普段の実習では使わないような材料も登場。
なんて真剣な眼差し！

次に出来上がった料理をみんなで試食。完成のイメージわいたかな？

そして、いざ調理！班ごとに分かれての実習です。

完成した２品がこちら！

どの班も美味しそうに出来ました！

お忙しい中、調理部のために来校していただいた松村先生、三好先生ありがとうございました。

投稿日：2014年11月19日