10～11月の活動まとめ

今年の秋の活動をざざっと紹介いたします。

10/29（水）　さばのみそ煮・文化鍋で炊く白飯
さばはまるまる一尾を二枚おろしに挑戦！
ご飯も炊飯器ではなく、鍋で、ガス火で炊きましたが、上手にできました！

11/5（水）　デコレーションケーキ
ロールケーキをつくる要領で、天板でスポンジを焼いてから、切って重ねて、クリームやフルーツで仕上げました。
ホールで焼くより焼き時間の短縮にはなりましたが、ボリュームもややダウン。
期待通りにはいかなかったよう。
でも、味はよかった！共立て、頑張りました！

11/12（水）　筑前煮・鶏肉ときのこの炊き込みご飯
材料が多く、下ゆでなどの下処理もありましたが、丁寧につくることができました。
炊き込みご飯も前の白飯を応用し、文化鍋で挑戦しました。
いろどりよく完成し、秋らしさを感じることができました！
　　　

後期から1年生が新たに3名も入部してくれました\(^0^)/　　一緒に楽しく、がんばりましょう！
1・2年生あわせて19名と、昨年より人数が増えました。
12月に入ると後期中間試験があるので、来週は試験1週間前のため活動はお休み。
勉強も頑張りましょう！
12月の試験後に再び活動報告したいと思います。

• 投稿日：2014年11月20日