おせち料理

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１９日は冬休みに入る前の最後の部活動でした。　一足早いおせち料理に挑戦しました。
今回は４種類のおせち料理を作ってみました。部員達はおせち料理を作るのが始めてでしたが、
どれもおいしく作ることができました。

・「伊達巻き」（巻物に形が似ていることから、教養や文化が身に付くことを願う料理）
・「田作り」（五穀豊穣を祝う食べ物）
・「栗きんとんの茶巾絞り」（金団（財宝という意味）と書き、豊かな生活を願う料理）
・「関東風雑煮」

今回は留学生のホアキンも参加してくれました。
どれもおいしく出来上がりとても満足でした。冬休み明けも様々な季節の料理に挑戦して
いきたいと思っています。