調理部ブログ

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2016年7月の一覧

麻婆豆腐

7/19(火)は、麻婆豆腐を作りました。
市販の素も売ってはいるけれど、それを使わなくても手軽に、しかもそれ以上に上手にできたようです。
中華なべを使って調理しましたが、とろみもきれいにつきました!
ご飯が用意できなかったことが残念なくらいの美味しさでした。

次回の活動は、夏休み明けになりそうです。

20160719.JPG

6月の活動まとめ

学校祭、無事に終わりました!
調理部では、2日間にわたり、カレーライスとチーズケーキ(ホール・カット)を販売しました。
購入していただいた皆さま、ありがとうございました!
連日完売が続き、残念ながら購入できなかったお客さまもいたようです。ごめんなさい!
部員も朝は7時から仕込みのために準備したり、休憩ほとんどなしで販売に携わったりと、協力しながら頑張っていました。お疲れさま!

では、6月の活動についてまとめます。

6/21(火)、ロコモコ丼
ハワイ料理のひとつに挑戦。
ハンバーグと目玉焼きを焼いて、ご飯の上に野菜と一緒に盛りつけました。
ハンバーグと半熟目玉焼きは上手にできていました!
キャベツの千切りはあと一息…かな^^;

ロコモコ丼.JPG

6/28(火)、ガトーショコラ
各班、1ホールずつ焼きました。
卵白の泡立て…メレンゲがポイントでしたが、表面さくっ、中しっとりの美味しいガトーショコラが焼き上がりました。

image1.JPG

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